Owocowe orzeźwienie

Lemoniady, soki oraz inne napoje którymi zaspakajamy pragnienie w upalne dni, najczęściej kupujemy w sklepach. Moje butelki z pięknym, tłoczonym napisem są właśnie po francuskiej lemoniadzie. Niesamowitej w smaku, zbyt słodkiej, pełnej konserwantów i rzecz jasna nie najzdrowszej. 

Tym razem postanowiłam sama przygotować orzeźwiające napoje, bo przecież to nic trudnego. Ponadto są zdrowe i mogą stać się ozdobą na stole. 

Klasyczną, domową lemoniadę przygotowuje się z soku z cytryny, syropu cukrowego oraz wody. Jednak by urozmaicić jej smak można dodać świeże zioła, kwiaty i inne owoce. 

Gdy dodajemy kwiaty do napojów, postarajmy się by były z ekologicznych upraw. Powinniśmy wybierać z odmian które są jadalne, pomimo iż nie będziemy ich spożywać, a posłużą jedynie do dekoracji.

Ponadto do cytryny możemy dodać limonki, a otrzymamy ostrzejszą w smaku lemoniadę.

Lemoniada cytrynowa

• 2 cytryny
• 2 limonki
• mięta cytrynowa z ogródka rodziców ;)
• 8 łyżek cukru
• 1 litr wody

Lemoniada jagodowa

• 1 pomarańcz
• 200 g jagód
• 8 łyżek cukru
• 1 litr wody

Lemoniada malinowa

• 150 g malin
• pół szklanki świeżego soku cytrynowego
• 8 łyżek cukru
• 1 litr wody
• kwiaty do dekoracji

Przygotowane butelki z owocami można wstawić do zamrażarki, a dopiero przed samym podaniem wypełnić je lodem i zimną wodą. Owoce wówczas zachowają świeżość i będą nie tylko przyjemnym orzeźwieniem podczas letniej imprezy, ale i dekoracją Waszego stołu.